BACHELOR REM
Responsable d'établissement marchand
Devenez reponsable d'établissement marchand
Dans le respect des réglementations en vigueur et de la stratégie commerciale de l’enseigne, le responsable d’établissement marchand pilote l’activité de l’établissement marchand afin de contribuer à la satisfaction et à la fidélisation du client et d’optimiser la rentabilité de l’établissement marchand.
Le responsable d’établissement marchand analyse les données nécessaires pour planifier et organiser les activités de la chaîne d’approvisionnement. Il détermine une offre de produits adaptée à l’établissement marchand pour optimiser sa rentabilité et pour renforcer sa position sur le marché.
Afin d’optimiser l’expérience client, le responsable d’établissement marchand assure une veille concernant les tendances de consommation, analyse les ventes, les retours et les attentes des clients pour anticiper leurs besoins. Il identifie les données à recueillir en lien avec d’éventuelles situations de handicap chez le client. Il communique les résultats de l’analyse aux salariés et recueille leurs observations. Si nécessaire, il adapte les processus de l’établissement marchand. Il prend des mesures pour créer les conditions optimales, y compris pour le client en situation de handicap, pour garantir et améliorer une expérience globale du client, afin d’augmenter sa satisfaction et le fidéliser.
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Nous mettons la sécurité de vos données au cœur de nos conditions.
Certification :
RNCP Niveau 6 N°38666
Certificateur :
Ministère du travail du plein emploi et de l'insertion
Date de publication :
22-02-2024
Durée :
Formation sur 12 mois
Modalité d'inscription :
Alternance / Initiale
Niveau d'admission
Bac + 2 ou un titre de niveau 5 (EU)
Rentrée :
Octobre 2026
Diplôme Bac+3
Alternance Initiale
Pré-requis
Certification
Niveau Bac+3
Rythme
Durée
12 mois
la formation
BACHELOR REM, Responsable d’établissement marchand
en résumé :
Pré-requis
- Toute personne souhaitant intégrer ce domaine d’activité.
- Titulaire du BAC+2 ou d’un niveau équivalent.
- Avoir entre 16 à 29 ans révolus
Les objectifs
- Gérer la chaîne d’approvisionnement de l’établissement marchand
- Piloter l’offre commerciale de l’établissement marchand
- Bâtir et développer l’expérience client
- Contribuer aux orientations stratégiques de l’enseigne
- Etablir et présenter les prévisionnels de l’établissement marchand
- Analyser les performances de l’établissement marchand et définir les actions correctives
- Piloter les processus de recrutement et d’intégration des salariés de l’établissement marchand
- Optimiser la performance collective des équipes et la performance individuelle des salariés de l’établissement marchand
- Manager l’activité quotidienne de l’établissement marchand et favoriser la cohésion des équipes
- Mobiliser les équipes dans la gestion des projets de l’établissement marchand
Méthodes mobilisées
Notre objectif est de vous offrir une expérience d’apprentissage enrichissante et efficace, en mettant l’accent sur l’acquisition de compétences pratiques et transférables.
Tout d’abord, nous privilégions une approche interactive et participative. Nos formateurs sont des experts dans leur domaine et utilisent des méthodes pédagogiques dynamiques telles que des études de cas, des travaux de groupe, des simulations, des jeux de rôle et des discussions en classe. Cela favorise l’échange d’idées, l’engagement actif des apprenants et la réflexion critique.
Nous attachons également une grande importance à la dimension pratique de nos formations. En plus des connaissances théoriques, nous mettons l’accent sur le développement de compétences concrètes. Ainsi, nos apprenants ont l’opportunité de mettre en pratique ce qu’ils ont appris à travers des exercices pratiques, des projets concrets et des mises en situation professionnelle. Cela leur permet de consolider leurs connaissances et de développer leur savoir-faire.
Par ailleurs, nous utilisons des outils technologiques innovants pour enrichir l’expérience d’apprentissage. Des plateformes en ligne (kahoot), des ressources numériques sur nos tableaux numérique sont intégrées à nos formations pour offrir des possibilités d’apprentissage interactives et flexibles. Cela permet également aux apprenants de développer leurs compétences numériques, qui sont essentielles dans le monde professionnel d’aujourd’hui.
Enfin, nous accordons une grande importance au suivi individualisé de nos apprenants. Chaque participant bénéficie d’un accompagnement personnalisé de la part de nos formateurs et de notre équipe pédagogique. Nous sommes là pour répondre à leurs questions, les guider dans leur apprentissage, les encourager et les soutenir tout au long de leur parcours de formation.
Métiers et débouchés
Secteurs d’activités :
– Grandes et moyennes surfaces alimentaires ou spécialisées
– Boutiques
– Négoces interentreprises
– Autre établissement marchand
Type d’emplois accessibles :
– gérant de magasin
– gestionnaire de centre de profit
– directeur de magasin
– directeur de supermarché
– directeur de grande surface
– directeur de drive
– directeur de supermarché de proximité
– responsable de surface de vente
– responsable de supermarché
– responsable / animateur
– responsable de magasin
– responsable de boutique
– responsable de succursale
– responsable de point de vente
– responsable de département
– responsable e-commerce
Poursuite d'études
- Possibilité d’intégrer un parcours complémentaire Entrée dans la vie active
- Poursuite d’études en BAC+3
Accessibilité
Les méthodes pédagogiques et les modalités d’évaluation sont adaptables aux publics en situation de handicap.
Merci de consulter la charte d’accueil en formation des personnes en situation de handicap
Veuillez prendre contact avec la référence Handicap pour poser toutes vos questions :
Contact Référent Handicap
- Tél : 01 88 54 89 91
- Mail : handicap@scholia.fr
Public visé
Cette formation s’adresse :
• aux personnes désirant évoluer vers des postes d’encadrement, de pilotage commercial et de gestion d’un établissement marchand ;
• aux salariés du commerce souhaitant monter en compétences vers un rôle de responsable, chef de secteur ou manager d’exploitation ;
• aux demandeurs d’emploi visant un poste à responsabilités dans le retail, la grande distribution, le commerce spécialisé ou la gestion multi-sites ;
Durée et rythme de formation
- Durée de formation : 12 mois soit 450 heures de formation sur 1 an.
- Rythme : 1 jour en formation / 3 jours en entreprises
Passerelles
Il n’existe pas de passerelles ou d’équivalences automatiques avec d’autres diplômes.
Moyens techniques
- Connexion Internet
- Plateforme E-learning
- Microsoft O365 (Teams, Outlook, PowerPoint, Word, Excel…)
- Supports des cours numérisés et centralisés (Drive) et papiers
Tarifs
- Salarié : en contrat d’apprentissage, vous êtes rémunéré pour votre travail, et le coût de votre formation est de 0€ (pris en charge par l’OPCO selon conditions)
- Employeur : le coût de la formation est égale au montant pris en charge par les opérateurs de compétences, il n’y a donc pas de reste à charge pour votre entreprise (selon conditions).
Modalité d'examen
CCP 1 – Coordonner et améliorer l’activité commerciale de l’établissement marchand
Épreuve : Mise en situation professionnelle + Entretien technique
Durée totale : 5 h
1. Mise en situation professionnelle – 4 h
- Étude de cas dans un établissement marchand fictif.
- Travaux à réaliser à partir de consignes et d’un dossier papier + dossier informatique.
- Production attendue sur poste informatique (bureautique), à imprimer.
- Le jury analyse les travaux avant l’entretien.
2. Entretien technique – 1 h
- 30 min : préparation de la présentation.
- 10 min : présentation orale des travaux.
- 20 min : échange avec le jury.
CCP 2 – Contribuer aux orientations stratégiques et optimiser la performance économique
Épreuve : Présentation d’un projet + Entretien technique
Durée totale : 45 min
Évaluation à partir d’un projet réalisé en amont par le candidat :
1. Présentation du projet – 20 min
- Présentation d’un document + diaporama portant sur :
- les orientations stratégiques de l’enseigne,
- les prévisionnels commerciaux/financiers,
- l’analyse des performances.
2. Entretien technique – 25 min
Questions du jury autour de la présentation, des analyses produites et des préconisations proposées.
CCP 3 – Manager les salariés de l’établissement marchand
Épreuve : Présentation d’un projet + Entretien technique
Durée totale : 55 min
Évaluation à partir d’un projet réalisé en amont, comprenant un document + un diaporama.
1. Présentation du projet – 25 min
- Processus de recrutement et d’intégration
- Animation d’équipe et performance individuelle/collective
- Gestion du quotidien et cohésion
- Pilotage des projets de l’établissement
2. Entretien technique – 30 min
- Questions du jury sur la présentation
- Questions spécifiques obligatoires portant sur :
- l’intégration d’un salarié en situation de handicap
- l’accessibilité des formations
- les aménagements nécessaires au poste ou au tutorat
Épreuve finale – Entretien final (15 min)
- Discussion autour du dossier professionnel.
- Vérification de la compréhension globale du métier, du contexte professionnel et des responsabilités.
- Conclut l’ensemble du processus d’évaluation.
Durée totale du passage devant le jury pour le candidat : 6 h 55 min
Programme
CCP1 – Coordonner et améliorer l’activité commerciale
- Gestion de la chaîne d’approvisionnement
- Pilotage de l’offre commerciale
- Optimisation de l’expérience client
- Analyse des ventes, tendances et satisfaction client
- Mise en œuvre d’actions commerciales adaptées
- Veille concurrentielle et comportementale des consommateurs
CCP2 – Contribuer aux orientations stratégiques et optimiser la performance économique
- Analyse d’indicateurs et tableaux de bord
- Élaboration et présentation de prévisionnels
- Contribution aux décisions stratégiques de l’enseigne
- Suivi de la performance économique
- Proposition d’actions correctives
CCP3 – Manager les salariés de l’établissement marchand
- Recrutement et intégration des collaborateurs
- Organisation du travail et animation des équipes
- Gestion de la performance individuelle et collective
- Conduite de projets au sein de l’établissement
- Favoriser la cohésion d’équipe
- Adaptation des postes et intégration de salariés en situation de handicap
Validation du Titre Professionnel
Validation totale
Le Titre Professionnel Responsable d’Établissement Marchand est obtenu lorsque le candidat :
- valide les trois blocs de compétences (CCP1, CCP2, CCP3)
- ET réussit l’entretien final devant le jury.
L’obtention du titre complet donne droit au niveau 5 inscrit au RNCP.
Validation partielle
- Chaque bloc de compétences validé donne lieu à un Certificat de Compétences Professionnelles (CCP).
- Les CCP sont capitalisables à vie.
- Le candidat peut donc repasser uniquement les blocs non validés lors d’une session ultérieure.
- Une fois les 3 CCP obtenus, le titre complet est délivré sans repasser les blocs déjà acquis
Modalités et délais d’accès
L’inscription se déroule en trois étapes :
- Dépôt d’un dossier de candidature via la plateforme d’admission de Scholia;
- Entretien de motivation;
- Validation et signature du contrat ou de la convention.
Délai d’accès : entrée possible jusqu’à 4 semaines après la rentrée, sous réserve de places disponibles.
43 %
16 %
36 %
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